徐斌斌在工作中。

儿子进入初三以后，43岁妈妈罗女士(化姓)又多了一件操心的事——每晚为儿子准备夜宵。在此之前，她一向认为吃夜宵这个习惯很不好，肠胃负担重、影响睡眠、容易发胖，但看到孩子多次回家后翻箱倒柜找食物的样子，还是决定承包孩子的夜宵。

对于正处于学习压力大、身体发育期的中学生们来说，是否需要吃夜宵？怎么吃比较科学呢？宁波市营养学会副理事长、宁波市第二医院临床营养科主任徐斌斌从事临床营养工作30多年，自己也曾经是初中生家长，她给出了自己的专业建议。

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“炸”出一群“潜水”的家长

“三块鲟鱼排、五个小笼包、两个蛋，这是我儿子昨晚回家后的夜宵，你们都准备了什么？”近日，罗女士发在家长微信群的这番话，“炸”出一群“潜水”的家长。一沟通才知道，原来大部分家长在晚自习后都供应夜宵，有些男孩的夜宵份量甚至比她儿子还大，而具体的种类，不外乎面包、半成品点心和水果等。

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她旁敲侧击地问过儿子几次，“你在学校有没有好好吃晚饭？”最后得出的答案是孩子晚饭吃得不算少，但由于学校晚餐通常在傍晚5点多就开饭，晚自习到家已将近21时，孩子正处于个子疯长期，回家喊饿也不足为奇。直到最近，儿子告诉她早上起来返胃酸，这让她有点慌了：这不会是夜宵吃坏了吧？！

同为初三学生家长的王女士这两天也在为夜宵发愁，“一开始喝杯牛奶或酸奶，配点面包，偶尔加几片饼干，轮番吃也吃腻了，打算把早餐的那几件套重复一下，搬到夜宵算了。”

不是人人都需要“加餐”

要分清“真的饿”还是“馋了”

资料显示，重银转债信用级别为“AAA”，债券期限6年（票面利率：第一年0.20%、第二年0.40%、第三年1.00%、第四年1.70%、第五年2.50%、第六年3.50%。），对应正股名重庆银行，正股最新价为9.32元，转股开始日为2022年9月30日，转股价为10.09元。

“中学生吃晚餐时间较早、活动量大，不吃夜宵的话，睡前确实容易出现饥饿感，但要不要加餐，也是看人群的，并不是人人都需要。”徐斌斌说，体型标准的孩子，如果晚餐吃得不多，运动量较大，建议适当吃点夜宵，体型消瘦并且挑食的孩子，也建议加餐。但对于体型肥胖的孩子，家长需要判断一下是“真的饿”还是“馋了”。

那什么时候吃夜宵比较好？“夜自习到家基本已接近21时，建议在睡前1小时-2小时进食夜宵，不宜吃得过饱。”徐斌斌说，过晚或过量的进餐不仅会分散孩子的学习注意力，还会加重脾胃负担。

“23时—24时被认为是人体进入深睡眠的最佳时间，深睡眠有助于消除疲劳、恢复精力，并且对巩固记忆力有重要作用。过晚吃夜宵，大脑里的供血就都跑胃里帮助消化了，褪黑素下降，除了会影响孩子的睡眠，也会促使夜间生长激素分泌量下降，影响孩子生长发育。”徐斌斌说。

夜宵食材怎么选？

低能量、低脂肪、全营养、易消化

“晚餐在全天的能量占比是30%排名前三炒股配资，我们建议夜宵的能量控制在晚餐的三分之一，即150千卡-200千卡。”徐斌斌说，有些家长图方便，会采购一些半成品点心或面包给孩子做夜宵，在她看来这些食物高脂高油，且不易消化，并不适合做夜宵。夜宵不适合吃煎炸、烧烤或腌制食品，高糖分水果(榴莲、菠萝蜜)以及奶茶、咖啡、茶饮料也不适合。

发布于：浙江省

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